2 jours
Présentiel
propreté

La pratique du nettoyage en milieu alimentaire

Dans l’industrie alimentaire, le respect des normes d’hygiène est une priorité absolue pour garantir la sécurité des consommateurs et la conformité réglementaire. Cette formation vous permet de maîtriser les techniques et méthodes de nettoyage spécifiques au milieu alimentaire, d’appliquer les protocoles de désinfection et d’utiliser correctement les équipements et produits adaptés.

Public admis

• Agents de service
• Chefs d’équipe(s)

Durée

14 heures

Prérequis

Maîtrise écrite et orale de la langue française

Objectif

• Maîtriser les méthodes et les techniques de nettoyage en milieu alimentaire en respectant les protocoles d’hygiène et la réglementation en vigueur
• Choisir et utiliser correctement les produits, matériels et équipements spécifiques
• Prévenir les risques de contamination et contribuer à la sécurité des produits destinés à la consommation

Modalités pédagogiques

notre formation offre un apprentissage complet, progressif et professionnalisant. Elle repose sur une alternance entre théorie et pratique, afin de garantir une maîtrise des connaissances du métier et une bonne préparation en conditions réelles.

Équipements nécessaires

aucun équipement spécifique

Financement

• Plan de développement des compétences (PDC)
• Contrat de Sécurisation Professionnelle (CSP)
• Congés de reclassement (RC)
• Plan de Sauvegarde de l’Emploi (PSE)
• Plan Départ Volontaire (PDV)

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